宝鸡双速双动和面机价格

双速双动和面机操作使用方法
双速双动和面机介绍
双速双动和面机是采用齿轮和链条传动变速，通过变速手柄改变2种不同和面转速，和面杆搅拌桶同时转动，用于揉制面团和搅拌其它食物。是蛋糕店，面包屋，加工作坊，加工厂，食品厂家，*，学校，个体工商户，，酒店、饭店、公共食堂、宾馆等揉制面团、搅拌食物和生产优质糕点的理想加工设备。

双速双动和面机操作
◆将双速双动和面机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转，注意弯勾形搅拌器的旋转方向是否与罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。
◆给弯勾形料桶，搅拌器涂刷少量食用油，以免面团粘结。
◆一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为10：4或10：5，若面较硬，中途可慢慢的再加水。
◆一般搅拌3-8分钟，面即可和好，关闭电源，面团即可取出。




双速双动和面机的维护与保养


1、可用布沾少许洗涤剂擦拭，但不要用汽油或其它化学溶剂清洗。
2、使用半年，在传动链条上抹一些润滑油。
3、下链条装有自动张紧装置，使用中不必再调整。
4、三角胶带损坏时应及时更换。
（1）胶带型：英制B型37.
（2）胶带在头架内，请按下述步骤更换：
a. 停机，打开顶盖，松开螺钉，并取下链条有链轮。
b. 松开电机端盖上的压紧螺钉，反时针方向旋转拉紧螺栓，取下胶带。
C. 更换胶带后重新拧紧拉紧螺栓，并上紧压紧螺钉，装上顶盖。
5、如更换电源线，则必须使用标称横截面积12mm的耐油软线。
6、和面杆上方的接油环可能会有积油，必要时取下接油环倒去积油并揩干净。
7、警告：为确保安全，在进行维修保养时，必须先切断电源，并由专业人员处理。
8、故障及处理：
（1）机器不能启动
原因：a 电压过低
b 没有装管
c 电器线路故障
处理方法：a 检查电源电压
b 装上管
c 检修电器线路
(2) 工作时突然停机或动作断续
原因： a 电压过低
b 管烧断
c **负荷使用
d 物料过干过硬
处理方法：
a 检查电源电压
b 排除故障，更换管
c 按额定量和面
d 加水或待物料软化后搅拌
(3) 和面杆碰桶
原因：和面杆或料桶变形
处理方法：校正或更换和面杆及料桶
（4）运行噪音过大
原因：润滑不良
处理方法：在变速箱及链条处加注润滑脂